चीजी अनियन रिंग्स बच्चों को ही नहीं, बड़ों की भी फेवरेट साइड डिश है. अब चीज़ी अनियन रिंग्स खाने के लिए आपको रेस्टोरेंट जाने की ज़रूरत नहीं है, आप घर भी वैसा स्वाद पा सकते हैं. यह डिश बनाने मे जितनी आसान है, खाने में उतनी ही टेस्टी भी. तो ज़रूर ट्राई करें ये पॉप्युलर साइड डिश.
सामग्री:
- 2 प्याज़ (गोलाई में कटे हुए)
- 4 टेबलस्पून बेसन
- 2 टेबलस्पून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- आधा-आधा टीस्पून अजवायन और धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर
- नमक और चाट मसाला स्वादानुसार
- 1/4 टीस्पून अमचूर पाउडर
- तलने के लिए तेल
विधि:
- अनियन रिंग्स और तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाएं.
- आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर घोल बनाएं.
- पैन में तेल गरम करके एक-एक अनियन रिंग्स को घोल में डुबोकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- टोमैटो केचअप के साथ गरम-गरम सर्व करें.
Source - Meri Saheli