गरम-गरम चाय हो और साथ में कुछ चटपटा स्नैक्स को हो, तो चाय का मज़ा डबल हो जाएगा. अगर आप भी अपनी चाय का मज़ा डबल करना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये चीज़ क्रैकर्स. आप चाहें तो इसे त्योहारों के अवसर पर बना सकते हैं या फिर सफर के लिए रख सकते हैं.
सामग्री:
1 कप मैदा,
आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर
3 टीस्पून घी
3 टेबलस्पून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
1/4 टीस्पून खानेवाला सोडा
विधि:
मैदा, बेकिंग पाउडर और सोडा मिलाकर छान लें.
बची हुई सारी सामग्री और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
छोटी-छोटी लोई लेकर पूरियों की तरह बेलें.
लंबाई में काटकर चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे में रखें.
प्रीहीट अवन में 160 डिग्री से. पर 8-10 मिनट तक बेक करें.
Source - Meri Saheli